Ymddangosodd y fflos candy cotwm am y tro cyntaf yn Ffair y Byd 1904 yn St. Yn yr arddangosfa honno, gwnaeth y teclyn hwn, sydd wedi'i drosglwyddo hyd heddiw, argraff ar bron pawb. Er mwyn caniatáu i siwgr gael newidiadau o'r fath, mae peiriant candy cotwm ar gyfer busnes yn bwysig iawn.
Mae canol y peiriant candy cotwm ar gyfer busnes yn siambr wresogi sy'n cylchdroi ar gyflymder uchel ac mae ganddo dymheredd uchel iawn. Pan roddir siwgr yn y ceudod, bydd yn toddi i mewn i surop yn gyntaf. Yn ystod cylchdroi cyflym y ceudod, mae'r surop hylif yn cael ei daflu i'r ymyl oherwydd y grym allgyrchol, ac mae'r ymyl wedi'i orchuddio'n ddwys â chylch o lai nag un milimedr mewn diamedr. tyllau y mae surop yn cael ei daflu allan ohonynt. Gan fod y cyflymder y mae deunydd hylif yn solidoli pan fydd yn agored i oerfel yn gysylltiedig â'i gyfaint, y lleiaf yw'r cyfaint, y cyflymaf y mae'n solidoli. Felly, gall y suropau hyn sy'n cael eu taflu allan o'r tyllau bach gyddwyso ar unwaith yn edafedd siwgr solet. Os caniateir iddo ffrwydro, gall yr hyd gyrraedd 5 i 17 metr. Mae eu diamedr main yn gwneud iddynt edrych fel edafedd helyg yn siglo, a'r oerfel Ni fydd yr edafedd siwgr yn glynu wrth ei gilydd. O dan y fath haenau o gaethiwed, ganwyd malws melys.
Po leiaf yw'r tyllau yn y ceudod gwresogi, y manach yw'r edafedd siwgr sy'n cael ei chwistrellu, a'r malws melys sydd wedi'u lapio ag edafedd siwgr yn dynnach ac yn llai tebygol o lacio, a gellir eu siapio hyd yn oed yn siapiau amrywiol. Mae malws melys ffansi poblogaidd heddiw yn defnyddio tyllau mân iawn, dim ond ychydig ddegau o ficronau mewn diamedr. Ar yr un pryd, er mwyn atal y darnau siwgr rhag rhwystro'r tyllau, rhaid cynyddu cyflymder cylchdroi'r siambr wresogi hefyd yn unol â hynny.
Mae deunydd crai malws melys yn siwgr gronynnog, beth am ddefnyddio malws melys? Oherwydd bod y cynnwys dŵr yn rhy uchel, mae'r llinynnau siwgr wedi'u chwistrellu yn rhy feddal ac yn tueddu i gadw at ei gilydd. Mae siwgr gronynnog yn cynnwys swcros - crisial ciwbig gronynnog. Mae'r moleciwlau yn y dellt grisial swcros wedi'u trefnu'n daclus iawn, ac mae gan bob moleciwl safle sefydlog. Fodd bynnag, unwaith y bydd y swcros yn mynd i mewn i'r peiriant gwneud malws melys, oherwydd y gwres, mae'r strwythur moleciwlaidd yn newid, hynny yw, mae'r crisialau'n toddi - mae'r gwres yn torri strwythur y crisialau ac yn troi'r siwgr gronynnog yn surop.
Tagiau poblogaidd: peiriant candy cotwm ar gyfer busnes, Tsieina, cyflenwyr, gweithgynhyrchwyr, ffatri, addasu, cyfanwerthu, prynu, pris, a wnaed yn Tsieina
